Lunedì 15 agosto 2022

Meat Free Monday

Athos Balmelli propone un accattivante menù vegetariano

Già dall'apertura nel 2003, l'Ecohotel Cristallina ha sempre promosso un'alimentazione equilibrata dando ampio spazio alla cucina vegetariana. Quest'anno abbiamo deciso di introdurre 6 lunedì, uno al mese per 6 mesi, nei quali non serviremo prodotti animali.

Per "celebrare" questi lunedì abbiamo invitato dei talentuosi cuochi che porteranno sulle nostre tavole dei sorprendenti e sfiziosi piatti vegetariani e/o vegani.